Nosy Be
Ylang-ylangin tuoksuva trooppinen saari
Nosy Be on Madagaskarin luoteisrannikolla sijaitseva trooppinen saari, joka tunnetaan valkoisista hiekkarannoistaan ja ylang-ylang-kukkien viljelmistä. Saaren ympärillä olevat pikkusaaret ja koralliriutat houkuttelevat sukeltajia ja snorklaajia, ja saaren sisäosissa kasvaa mausteplantaaseja. Nosy Be on Madagaskarin suosituin rantakohde ulkomaalaisten keskuudessa.
Kannattaako matkustaa Nosy Beiin?
Paras jos haluat
- Ainutlaatuinen yhdistelmä rantalomaa ja merensuojelua
- Mahdollisuus nähdä lemureita luonnollisessa ympäristössä
- Ylang-ylang-tuoksuinen, rauhallinen saaritunnelma
Harkitse muuta jos
- Jos matkustat marras-maaliskuussa – kausi on saaren sadekautta ja trooppisten myrskyjen riski kasvaa.
- Jos etsit vilkasta yöelämää – saaren tunnelma on rauhallinen ja keskittyy luontoon ja rantoihin.
- Jos haluat helppoja suoria lentoyhteyksiä – Nosy Be vaatii yleensä useamman vaihdon Helsingistä.
Miksi Nosy Be?
Nosy Be on yksi suosikeistamme – tästä syystä.
Saarta ympäröivät pienemmät saaret, kuten Nosy Komba ja Nosy Tanikely, tarjoavat erinomaisia snorklaus- ja sukelluskohteita koralliriutoilla.
Ylang-ylang-kukkien tislaamot ovat osa saaren perinteistä hajuvesiteollisuutta, ja vierailuilla pääsee näkemään koko prosessin.
Lokri-elokuulla merestä voi bongata humpuukivalaita, jotka lisääntyvät alueen lämpimissä vesissä.
Saaren mausteplantaasit kasvattavat vaniljaa, kaneli- ja pippurikasveja, joita voi maistaa paikallisten oppaiden johdolla.
Paras matkustusaika
Toukokuu–lokakuu kuivalle ja miellyttävälle kaudelle
Trooppinen ilmasto pitää lämpötilan korkeana ympäri vuoden, kosteus vaihtelee kausittain.
Heinä-elokuu on suosituin loma-aika eurooppalaisten keskuudessa valaiden bongausta varten.
Tammi-maaliskuu on syklonikausi, jolloin voimakkaat sateet ja myrskyt ovat mahdollisia.
Mitä tehdä
Sukellus Nosy Tanikelyllä
Merensuojelualue tarjoaa värikkäitä koralliriuttoja ja mahdollisuuden nähdä merikilpikonnia lähietäisyydeltä.
Ylang-ylang-tislaamovierailu
Paikalliset tilat esittelevät kukkien poiminnan ja höyrytislauksen, jolla valmistetaan arvostettua eteeristä öljyä.
Nosy Komban lemurisaari
Pienellä saarella asuu vapaana liikkuvia mustia lemureita, jotka tottuvat ihmisiin läheltä katsottuina.
Mausteplantaasikierros
Opastettu kävely esittelee vanilja-, kaneli- ja pippurikasveja sekä niiden perinteistä viljelyä.
Humpuukivalaiden bongaus
Heinä-syyskuussa venematkat vievät valaiden seurantaan, kun ne saapuvat alueen lämpimiin vesiin lisääntymään.
Andilanan ranta
Pitkä valkoinen hiekkaranta saaren länsipuolella sopii rauhalliseen uintiin ja auringonlaskun katseluun.
Missä yöpyä
Andilana
EdullinenSopii: Rauhaa ja uintia etsiville
Pitkä hiekkaranta ja tyyni lahti
Kauempana saaren pääkylästä Hell-Villestä
Ambatoloaka
EdullinenSopii: Aktiviteettien ystäville
Lähellä sukelluskeskuksia ja ravintoloita
Vilkkaampi ja meluisampi alue
Hell-Ville
EdullinenSopii: Paikallista tunnelmaa etsiville
Aito satamakaupunki markkinoineen
Rannat kauempana keskustasta
Esimerkkiohjelma
Saapuminen ja rentoutuminen Andilanan rannalla.
Tutustuminen majapaikan lähialueeseen ja auringonlasku rannalla.
Illallinen merenelävillä rantaravintolassa.
Venematka Nosy Komban lemurisaarelle.
Snorklaus Nosy Tanikelyn merensuojelualueella.
Paikallista musiikkia majoituksen terassilla.
Ylang-ylang-tislaamon ja mausteplantaasin vierailu.
Vapaata rantaoleskelua Ambatoloakassa.
Viimeinen illallinen paikallisia mausteita hyödyntäen.
Mitä syödä Nosy Bessa?
Nosy Ben ruoka on malagassilaista saariruokaa, jossa Intian valtameren kala, riisi ja saaren ylang-ylang-plantaasien naapurissa kasvava vanilja ja pippuri kohtaavat. Ranskan siirtomaa-aika näkyy leivissä ja kastikkeissa. Riisi kuuluu käytännössä jokaiseen ateriaan, myös aamiaiseen.
Romazava
Liha- ja lehtikeitto
Romazava
Naudanlihaa keitetään brède mafana -lehtien ja inkiväärin kanssa kirkkaaksi keitoksi, joka tarjoillaan riisin kanssa.
Madagaskarin kansallisruoka, jonka lehdet aiheuttavat suussa kevyen kihelmöinnin.
Poisson au coco
Kala kookoskastikkeessa
Poisson au coco
Tuoretta valkolihaista kalaa haudutetaan kookosmaidossa tomaatin, inkiväärin ja vihreän pippurin kanssa.
Saaren rantaravintoloiden vakioannos, joka valmistetaan päivän saaliista.
Ravitoto
Survottu kassavanlehti
Ravitoto sy henakisoa
Survottuja kassavanlehtiä haudutetaan sianlihan ja valkosipulin kanssa paksuksi tummanvihreäksi padaksi.
Malagassilaisen kotiruoan tunnistettavin annos, joka syödään aina riisin kanssa.
Brochettes de zébu
Seebugrillivarras
Masikita
Seebunaudan lihakuutioita grillataan hiilillä vartaassa ja tarjoillaan tulisen sakay-tahnan kanssa.
Iltakojujen suosituin katuruoka, jonka tuoksu leviää Hell-Villen kaduille.
Koba ravina
Banaaninlehtikakku
Koba
Riisijauho, maapähkinä ja banaani kääritään banaaninlehteen ja keitetään tunteja tiiviiksi rullaksi.
Perinteinen tienvarsimakeinen, joka myydään viipaleina lehden sisältä.
Ranovola
Paahdettu riisivesi
Ranon apango
Kattilan pohjaan jäänyt paahtunut riisi keitetään veden kanssa savuiseksi ruokajuomaksi.
Malagassilaisten arkijuoma, jota tarjoillaan aterian päätteeksi kuumana.
Tilauksen ja ruokailun vinkkejä
- 1
Sakay-chilitahna on hyvin tulista, joten lisää sitä pieni määrä kerrallaan.
- 2
Rantaravintoloissa kalan hinta määräytyy painon mukaan, joten sovi koko etukäteen.
- 3
Aterioihin kuuluu aina riisi, joten erillistä lisäkettä ei yleensä tarvitse tilata.
Missä syödä
Hell-Villen tori
MarkkinatSaaren pääkaupungin markkinat, joilla myydään kalaa, vaniljaa, pippuria ja hedelmiä.
Ambatoloakan rantakatu
KatuRannan ravintolarivi, jossa grillataan päivän saalis auringonlaskun aikaan.
Dzamandzarin kylä
KaupunginosaPaikallinen kylä, jonka pienet ruokalat tarjoavat romazavaa ja ravitotoa edullisesti.
Lähteet: Madagascar Tourism Board, cuisine malgache (2024); Office Régional du Tourisme Nosy Be (2024)
Käytännön vinkit
Varaa sukellusretket etukäteen sesongin aikana, sillä paikat täyttyvät nopeasti heinä-elokuussa.
Ota mukaan hyttyskarkotetta, sillä trooppinen ilmasto suosii hyönteisiä varsinkin iltaisin.
Neuvottele venekuljettajien hinnat etukäteen ennen saaristoretkiä.
Osta ylang-ylang-öljyä suoraan tislaamoilta, se on aidompaa kuin turistikaupoissa myytävä.
Pakkaa käteistä ariary-valuutassa, sillä korttimaksu ei toimi pienemmillä saarilla.
Varaa matka kohteeseen Nosy Be
Linkit johtavat kumppanipalveluihin. Lomakone.com voi saada komission. Tämä ei nosta hintaasi.
