Réunion

Saint-Denis

Kreolikaupunki tulivuorisaaren pohjoisrannikolla

Paras aikaToukokuu–marraskuu

Lento16h (vaihdolla)

Hintataso€€€ · Keskivertoa kalliimpi

Vuoden keskilämpötila27°C

Saint-Denis on Réunionin hallinnollinen pääkaupunki ja saaren suurin kaupunki pohjoisrannikolla. Kaupunkikuvaa hallitsevat kreolitalot verantoineen, ranskalainen hallintoarkkitehtuuri ja rantabulevardi, jonka takana vuoret nousevat jyrkästi. Kaupunki toimii lähtöpisteenä saaren sisäosien vuoristoreiteille ja tulivuorimaisemiin.

Kannattaako matkustaa Saint-Denisiin?

Paras jos haluat

Kreoliarkkitehtuuri
Vaellusreitit lähellä
Monikulttuurinen ruoka

Harkitse muuta jos

Jos haet uimarantoja, sillä kaupungin rannat eivät sovellu uintiin.
Jos matkustat halvalla, sillä hintataso vastaa Ranskan tasoa.
Jos et halua ajaa, sillä saaren parhaat kohteet ovat vuoristossa auton päässä.

Paras ajankohta: Toukokuu–marraskuuLento Helsingista: 16h (vaihdolla)Hintataso: €€€ · Keskivertoa kalliimpiSuositeltu pituus: viikko–pidempi matka

Miksi Saint-Denis?

Saint-Denis on yksi suosikeistamme – tästä syystä.

Rue de Parisin varrella on saaren edustavin kokoelma kunnostettuja kreolitaloja.

Kaupunki on lyhyen ajomatkan päässä saaren vuoristolaaksoista ja vaellusreiteistä.

Ruokakulttuuri yhdistää ranskalaisen, intialaisen ja afrikkalaisen perinteen samassa kaupungissa.

Rantapromenadi Le Barachois on suosittu iltakävelypaikka meren äärellä.

Paras matkustusaika

Paras kausi

Toukokuu–marraskuu

Sää yleisesti

Ilmasto on trooppinen mutta korkeuserot tekevät sisämaasta selvästi viileämmän kuin rannikosta.

Ruuhkat ja hinnat

Vilkkainta on heinä-elokuussa Ranskan loma-aikaan.

Huomioi

Tammi-maaliskuu on kosteinta aikaa ja sykloniriskin kautta.

Mitä tehdä

Rue de Paris

Katu esittelee kunnostettuja kreolitaloja ja hallintorakennuksia. Reitti toimii hyvänä kaupunkikävelyn runkona.

Le Barachois

Merenrantapuisto vanhoine tykkeineen on kaupungin suosituin iltakävelypaikka. Auringonlasku näkyy suoraan mereltä.

Jardin de l’État

Kaupungin kasvitieteellinen puutarha on 1700-luvulta. Alueella toimii myös luonnonhistoriallinen museo.

Tamil-temppeli

Kaupungin värikäs temppeli kertoo saaren intialaisperäisestä väestöstä. Rakennus erottuu selvästi katukuvasta.

La Montagne -näköalatie

Kaupungin yläpuolelle nouseva tie tarjoaa näkymän koko rannikolle. Reitti sopii lyhyeksi ajoretkeksi.

Roche Écrite -reitti

Vaellusreitti nousee kaupungin takaa yli 2000 metrin korkeuteen. Huipulta avautuu näkymä saaren keskuskattilalaaksoihin.

Missä yöpyä

Keskusta

Keskivertoa kalliimpi

Sopii: Ensikertalaiselle

Ravintolat, museot ja rantapromenadi ovat kävelymatkan päässä.

Pysäköinti on hankalaa ja kallista.

Sainte-Clotilde

Keskihintainen

Sopii: Lentokentän läheisyyttä arvostavalle

Lyhyt matka lentoasemalle ja edullisemmat majoitukset.

Alue on ilmeeltään arkinen.

La Montagne

Keskivertoa kalliimpi

Sopii: Näköaloja ja viileyttä etsivälle

Viileämpi ilma ja laaja näkymä rannikolle.

Auto on välttämätön.

Esimerkkiohjelma

Päivä 1

Aamu

Kävele Rue de Paris ja tutustu kreoliarkkitehtuuriin.

Iltapäivä

Kierrä Jardin de l’État ja museo.

Ilta

Iltakävely Le Barachois’lla meren äärellä.

Päivä 2

Aamu

Aja La Montagnen näköalatielle.

Iltapäivä

Jatka rannikkoa pitkin kylien läpi.

Ilta

Kreoli-illallinen keskustassa.

Päivä 3

Aamu

Lähde vaellukselle kohti Roche Écriteä.

Iltapäivä

Palaa kaupunkiin ja lepää puistossa.

Ilta

Viimeinen ilta rantapromenadilla.

Paikalliset maut

Mitä syödä Saint-Denisssa?

Saint-Denis Réunionilla yhdistää ranskalaisen ruokakulttuurin intialaisiin, malagassilaisiin ja kiinalaisiin mausteisiin. Kaupungin kadunvarsikeittiöt tarjoavat cari-ruokia ja täytettyjä samosia, kun taas keskustan kahvilat noudattavat ranskalaista lounasrytmiä. Mausteiden käyttö on runsasta mutta harvoin polttavan tulista.

Pääruoka

Cari poulet

Réunionilainen kanacurry

Cari poulet

Kanaa haudutetaan tomaatin, sipulin, valkosipulin ja kurkuman kanssa hitaasti, kunnes kastike sakenee. Tarjoillaan riisin, papukastikkeen ja rougail-lisukkeen kanssa.

Saaren arkinen perusruoka, joka kertoo Réunionin monikulttuurisesta keittiöperinteestä.

Makkaroita tomaattikastikkeessa riisin vieressä

Pääruoka

Rougail saucisse

Makkara tomaattisessa mausteliemessä

Rougail saucisse

Savustettuja makkaroita haudutetaan tomaattikastikkeessa inkiväärin ja chilin kanssa. Annos tarjoillaan riisin ja mustien papujen kera lounasruokana.

Yksi saaren rakastetuimmista arkiruoista, joka löytyy lähes joka lounaslistalta.

Sis. sianlihaa

Rapeita täytettyjä taikinakolmioita lautasella

Katukeittiö

Samoussas

Täytetyt paistetut taikinakolmiot

Samoussas

Ohuesta taikinasta taitellut kolmiot täytetään lihalla, kalalla tai vihanneksilla ja paistetaan rapeiksi. Niitä myydään katukojuilla ja intialaisperäisissä ruokaloissa.

Näkyvä esimerkki saaren intialaisen väestön tuomasta ruokaperinteestä.

Kasvis

Välipala

Bouchons

Höyrytetyt kiinalaistyyliset nyytit

Bouchons

Riisipaperiin tai vehnätaikinaan käärityt sika- tai kalatäytteiset nyytit höyrytetään ja tarjoillaan soijakastikkeen kanssa. Ne ovat suosittu iltapäivävälipala.

Kiinalaisen siirtolaisyhteisön jättämä perintö, joka on osa arkista katuruokaa.

Sis. sianlihaa

Jälkiruoka

Gâteau patate

Bataattikakku kookoksella

Gâteau patate douce

Raastetusta bataatista, kookoksesta ja vaniljasta valmistettu tiivis kakku paistetaan uunissa. Se leikataan viipaleiksi ja syödään jälkiruokana tai välipalana.

Perinteinen kotileivonnainen, joka näyttää saaren juuresten käytön makeissa ruoissa.

Kasvis

Juoma

Rhum arrangé

Hedelmillä maustettu rommi

Rhum arrangé

Valkoista rommia maustetaan pitkään hedelmillä, vaniljalla tai mausteilla suljetussa pullossa. Jokainen perhe ja baari valmistaa oman reseptinsä mukaan.

Saaren oma juomaperinne, jossa jokainen versio maistuu erilaiselta.

Sis. alkoholia

Tilauksen ja ruokailun vinkkejä

1
Cari-ruoat tarjoillaan lähes aina rougail-lisukkeen kanssa; kysy tarjolla olevat vaihtoehdot ennen tilausta.
2
Samoussas myydään usein kappalehintaan, joten muutama kappale riittää välipalaksi kahdelle.
3
Lounasravintolat noudattavat ranskalaista aikataulua ja sulkevat keittiönsä iltapäivällä.
4
Rhum arrangéa tarjotaan usein pienenä maistiaisena aterian päätteeksi ilman erillistä pyyntöä.