Seattle
Kahvikulttuurin ja vuoristomaisemien Tyynenmeren kaupunki
Seattle on Washingtonin osavaltion suurin kaupunki, joka tunnetaan Pike Place Marketistaan, Space Needle -tornistaan ja vahvasta kahvikulttuuristaan Starbucksin syntysijana. Kaupunkia ympäröivät Puget Soundin vesistöt ja kaukana siintävä Rainier-vuori tarjoavat vaikuttavan luonnollisen kehyksen.
Kannattaako matkustaa Seattleiin?
Paras jos haluat
- Vahva kahvi- ja ruokakulttuuri
- Kaupungin ja luonnon yhdistelmä vesistöineen ja vuorineen
- Hyvä lähtökohta jatkomatkalle Alaskaan tai San Diegoon
Harkitse muuta jos
- Jos vältät sadetta – Seattlessa sataa usein tihkua erityisesti syksyllä ja talvella.
- Jos etsit rantalomaa auringossa – vesi on kylmää eikä kaupunki ole uintikohde.
- Jos haluat nähdä Rainier-vuoren varmasti – pilvisyys peittää sen usein näkyvistä.
Miksi Seattle?
Seattle on yksi suosikeistamme – tästä syystä.
Pike Place Market on yksi Yhdysvaltain vanhimmista jatkuvasti toimivista ruokatoreista, tunnettu kalankäsittelijöistään ja käsityöläismyyjistään.
Space Needle tarjoaa 360 asteen näköalan kaupunkiin, Puget Soundiin ja selkeällä säällä Rainier-vuorelle.
Kahvila- ja mikropaahtimokulttuuri on osa kaupungin identiteettiä Starbucksin ensimmäisestä myymälästä lähtien.
Chihuly Garden and Glass -näyttely esittelee taiteilija Dale Chihulyn värikkäitä lasiveistoksia Space Needlen vieressä.
Paras matkustusaika
Kesäkuu–syyskuu aurinkoisimmille ja kuivimmille kuukausille
Kesällä leutoa ja aurinkoista, muina vuodenaikoina sateista ja pilvistä.
Heinä–elokuu on vilkkain matkailukausi selkeän sään vuoksi.
Marras–helmikuu on sateisin ja pimein jakso vuodesta.
Mitä tehdä
Pike Place Market
Perustettu vuonna 1907, tori tunnetaan kalankäsittelijöiden lentävistä lohista ja ensimmäisestä Starbucks-kahvilasta.
Space Needle
Vuonna 1962 maailmannäyttelyä varten rakennettu torni tarjoaa lasilattian ja näköalan kaupungin ympäristöön.
Chihuly Garden and Glass
Näyttely esittelee Dale Chihulyn värikylläisiä lasiveistoksia sekä sisä- että ulkotiloissa.
Discovery Park
Kaupungin suurin puisto tarjoaa metsäpolkuja, rantaviivaa ja näkymät Puget Soundille ja Olympic-vuorille.
Fremontin kaupunginosa
Boheemi alue tunnetaan katutaiteestaan, kuten Fremont Trollista, ja viikonloppuisin pidettävästä kirpputorista.
Ferry-risteily Bainbridge Islandille
Lyhyt lautta Puget Soundin yli tarjoaa näkymät Seattlen skylineen ja mahdollisuuden tutustua saaren kylään.
Missä yöpyä
Downtown
EdullinenSopii: Ensikertalaisille
Kävelymatkan päässä Pike Place Marketista ja Space Needlestä
Hotellit kalliimpia keskeisen sijainnin vuoksi
Capitol Hill
EdullinenSopii: Ravintola- ja yöelämästä kiinnostuneille
Vilkas kaupunginosa runsain kahviloin ja baarein
Vaatii bussimatkan keskustan pääkohteille
Fremont
EdullinenSopii: Rauhallisempaa ja boheemia tunnelmaa etsiville
Katutaidetta ja paikallista tunnelmaa
Kauempana suurimmista nähtävyyksistä
Esimerkkiohjelma
Kierros Pike Place Marketilla ja aamiainen torilla.
Näköalat Space Needlestä ja Chihuly Garden and Glassista.
Illallinen Downtownin ravintolassa.
Kävely Discovery Parkin metsäpoluilla.
Ferry-risteily Bainbridge Islandille.
Kahvila- ja baarikierros Capitol Hillillä.
Tutustuminen Fremontin katutaiteeseen ja Fremont Trolliin.
Viikonlopun kirpputori Fremontissa.
Rauhallinen ilta paikallisessa mikropaahtimokahvilassa.
Mitä syödä Seattlessa?
Seattlen ruokakulttuuri rakentuu Tyynenmeren äyriäisten, villilohen ja vahvan kahviperinteen varaan. Pike Place Market on kaupungin sydän, jossa kalakauppiaat heittelevät lohia ja tuottajat myyvät Washingtonin marjoja. Aasialaiset yhteisöt ovat tuoneet kaupunkiin merkittävän japanilaisen, vietnamilaisen ja filippiiniläisen ruokatarjonnan.
Setrilankulla paistettu lohi
Setrilankkulohi
Cedar plank salmon
Villi kuningaslohi kypsennetään kostutetun setrilankun päällä, mikä antaa kalalle savuisen puun aromin.
Alkuperäiskansojen valmistustapa, joka on edelleen alueen tunnusruoka.
Dungeness-rapu
Tyynenmeren taskurapu
Dungeness crab
Iso taskurapu keitetään kokonaisena ja tarjoillaan sulatetun voin ja sitruunan kanssa.
Tyynenmeren rannikon makein rapulaji, jonka sesonki alkaa loppusyksystä.
Seattle teriyaki
Teriyaki-kana riisillä
Seattle teriyaki
Grillattu kana siveltään makealla soijaglaseerauksella ja tarjoillaan riisin ja kaalisalaatin kanssa muovirasiassa.
Kaupungin oma pikaruokailmiö, jonka japanilaissiirtolaiset kehittivät 1970-luvulla.
Puget Soundin osterit
Raa’at osterit
Puget Sound oysters
Pienet ja kirpeät paikalliset osterit tarjoillaan jäillä mignonette-kastikkeen kanssa.
Washingtonin rannikko on Yhdysvaltain suurin ostereiden tuottaja.
Käsintehty suklaajuoma
Kuuma suklaa
Artisan hot chocolate
Paksu juotava suklaa valmistetaan paikallisesti paahdetuista kaakaopavuista ja tarjoillaan pienessä kupissa.
Sateisen ilmaston vastapaino, jota kaupungin suklaatehtaat ovat hionut vuosikymmeniä.
Espresso
Espressokahvi
Espresso
Tummapaahtoinen espresso uutetaan pieneen kuppiin, ja maitokahvit valmistetaan huolellisella vaahdotuksella.
Seattle synnytti modernin amerikkalaisen kahvilakulttuurin, ja paahtimoita on joka korttelissa.
Tilauksen ja ruokailun vinkkejä
- 1
Pike Place Market on ruuhkaisimmillaan puolenpäivän aikaan, joten saavu ennen kello kymmentä.
- 2
Kysy lohesta, onko se villi vai kasvatettu, sillä hinta ja maku eroavat selvästi.
- 3
Ostereissa mainitaan aina kasvatuspaikka, ja tarjoilija osaa suositella miedoimmat aloittelijalle.
Missä syödä
Pike Place Market
MarkkinatKaupungin ikoninen tori, jossa on kalatiskejä, leipomoita ja pieniä ruokapaikkoja.
Ballard
KaupunginosaEntinen skandinaavinen kalastajakortteli, jossa on nyt panimoita ja lauantaimarkkinat.
Chinatown International District
KaupunginosaAasialaisen ruoan keskittymä, jossa on vietnamilaisia, japanilaisia ja kiinalaisia ravintoloita.
Lähteet: Visit Seattle, official food and drink guide (2024); Washington State Department of Fish and Wildlife, shellfish information (2024)
Käytännön vinkit
Pakkaa kevyt sadetakki, vaikka matkustaisit kesällä, sillä sää voi vaihtua nopeasti.
Käy Pike Place Marketilla aamulla ennen suurinta turistiruuhkaa.
Space Needlen liput kannattaa ostaa etukäteen verkosta jonottamisen välttämiseksi.
Selkeällä säällä kannattaa varata aikaa Rainier-vuoren näkymille, sillä pilvisyys peittää sen usein.
Kokeile paikallisia mikropaahtimoita Starbucksin sijaan aidomman kahvikulttuurin kokemiseksi.
Varaa matka kohteeseen Seattle
Linkit johtavat kumppanipalveluihin. Lomakone.com voi saada komission. Tämä ei nosta hintaasi.
