Sintra
Satumaiset palatsit vuorten ja sumun keskellä
Sintra on Lissabonin lähellä sijaitseva vuoristokaupunki, jonka viileä mikroilmasto houkutteli aikoinaan Portugalin kuninkaallisia rakentamaan sinne värikkäitä palatseja ja puutarhoja. Kaupungin ympärillä kohoavat metsäiset kukkulat kätkevät sisäänsä Pena-palatsin, mauriaikaisen linnoituksen ja lukuisia kartanoita, jotka on suojeltu Unescon maailmanperintökohteina.
Kannattaako matkustaa Sintraiin?
Paras jos haluat
- Ainutlaatuinen palatsimaisema yhdessä pienessä kaupungissa
- Helppo päiväretki tai lyhyt lisäys Lissabonin-matkaan
- Viileä mikroilmasto helpottaa kesäkävelyjä
Harkitse muuta jos
- Jos haluat rantalomaa – Sintra sijaitsee sisämaassa vuorten keskellä ilman omaa uimarantaa.
- Jos vältät kävelyä ja portaita – palatsit sijaitsevat jyrkillä kukkuloilla ja vaativat paljon liikkumista jalan.
- Jos matkustat elokuun ruuhka-aikaan päiväretkelle – jonot suosituimpiin palatseihin venyvät tuolloin pitkiksi.
Miksi Sintra?
Sintra on yksi suosikeistamme – tästä syystä.
Pena-palatsin kirkuvanväriset tornit ja romanttinen puisto tekevät siitä yhden Portugalin valokuvatuimmista nähtävyyksistä.
Mauriaikainen linnoitus Castelo dos Mouros tarjoaa näköalat aina Atlantille asti kukkulan laelta.
Quinta da Regaleiran salaperäiset alastornit ja luolastot houkuttelevat legendoista ja symboliikasta kiinnostuneita.
Kaupungin mikroilmasto pitää kesät viileämpinä kuin Lissabonissa, mikä sopii kävelyretkille myös helteillä.
Paras matkustusaika
Huhtikuu–kesäkuu ja syyskuu–lokakuu
Leuto ja usein sumuinen, kukkuloilla viileämpää kuin rannikolla.
Kesäkuukausina ja viikonloppuisin erittäin vilkas päiväretkikohde.
Heinä-elokuussa päiväretkeläisiä Lissabonista saapuu eniten ja jonot venyvät pitkiksi.
Mitä tehdä
Pena-palatsi
Kukkulalla kohoava värikäs 1800-luvun palatsi yhdistää useita tyylisuuntia ja on ympäröity laajalla puistolla.
Castelo dos Mouros
Mauriaikainen linnoitus kiemurtelee kukkulan harjalla ja tarjoaa näköalat Sintran laaksoon ja merelle.
Quinta da Regaleira
Salaperäinen puisto sisältää kierreportailla varustetun alastornin ja maanalaisia käytäviä.
Palácio Nacional de Sintra
Kaupungin keskustassa sijaitseva kuninkaallinen palatsi tunnetaan valtavista keittiön savupiipuistaan ja azulejo-laatoistaan.
Cabo da Roca
Manner-Euroopan läntisin niemi sijaitsee lähellä Sintraa ja tarjoaa jyrkät kalliot Atlantille.
Monserraten puutarha
Romanttinen kasvitieteellinen puutarha ja eksoottinen kesähuvila sijaitsevat rauhallisemmalla alueella kauempana keskustasta.
Missä yöpyä
Sintra-Vila
EdullinenSopii: Ensikertalaisille
Kävelymatka keskeisiin nähtävyyksiin ja junaan
Vilkasta ja hintavaa sesonkiaikaan
São Pedro de Sintra
EdullinenSopii: Rauhaa etsiville
Rauhallisempi kylämäinen tunnelma ja hyviä ravintoloita
Vaatii kävelyä tai kuljetuksen keskustaan
Colares
EdullinenSopii: Luontomatkailijoille
Lähellä Cabo da Rocaa ja rannikkoa, viinitiloja
Kauempana junayhteyksistä Lissaboniin
Esimerkkiohjelma
Pena-palatsi ja sen puisto kukkulalla.
Castelo dos Mourosin muurien kiertäminen.
Illallinen Sintra-Vilan ravintolassa.
Quinta da Regaleiran puutarhat ja alastorni.
Palácio Nacional de Sintran vierailu keskustassa.
Kävely kylän kujilla ja paikallisten leivonnaisten maistelu.
Retki Cabo da Rocalle Atlantin rannalle.
Monserraten puutarhan kiertäminen.
Paluu Lissaboniin junalla iltapäivän ruuhkaa väistäen.
Mitä syödä Sintrassa?
Sintra tunnetaan palatseista, mutta kaupungilla on myös oma leivonnaisperinteensä, jota on vaalittu vuosisatoja luostarikeittiöissä. Vuoristoinen ilmasto ja läheinen Atlantti tuovat pöytään sekä merenelävät että tukevat liharuoat. Historialliset kahvilat kaupungin keskustassa myyvät yhä samoja makeisia kuin 1800-luvulla.
Travesseiro de Sintra
Manteli-munakreemityyny
Travesseiro
Ohut lehtitaikina täytetään manteli- ja munakeltuaiskreemillä, kääritään pitkulaiseksi tyynyksi ja rullataan sokerissa. Tarjoillaan lämpimänä.
Sintran tunnetuin leivonnainen, jota on paistettu samalla reseptillä 1940-luvulta lähtien.
Queijada de Sintra
Pieni juustoleivos
Queijada
Tuoreesta raejuustosta, munasta, sokerista ja kanelista tehty täyte paistetaan hyvin ohuessa rypytetyssä taikinakuoressa. Koko on yhden suupalan luokkaa.
Keskiaikaisiin asti ulottuva leivonnainen, jolla oli aikanaan oma verotuksensa Sintrassa.
Bacalhau à Brás
Turska, peruna ja muna
Bacalhau à Brás
Suolattu turska revitään suikaleiksi ja paistetaan ohuiden perunasuikaleiden, sipulin ja kananmunan kanssa pehmeäksi kokonaisuudeksi. Koristeeksi tulee mustia oliiveja ja persiljaa.
Portugalin arkiruokien kuningas, jota tarjoillaan Sintrassa niin ravintoloissa kuin koteina.
Leitão
Paahdettu porsas
Leitão à Bairrada
Nuori porsas maustetaan valkosipulilla, laakerilla ja pippurilla ja paahdetaan puu-uunissa rapeakuoriseksi. Tarjoillaan appelsiiniviipaleiden ja perunoiden kanssa.
Juhlaruoka, jonka rapea kuori on Portugalin arvostetuimpia yksityiskohtia.
Ameijoas à Bulhão Pato
Simpukat valkosipulissa ja korianterissa
Ameijoas à Bulhão Pato
Tuoreet sydänsimpukat kypsennetään nopeasti oliiviöljyssä valkosipulin, valkoviinin ja tuoreen korianterin kanssa. Liemi imeytetään leipään.
Atlantin rannikon klassikko, joka on Sintran läheisten kalastajakylien vakioalkuruoka.
Colares
Hiekkadyynien punaviini
Vinho de Colares
Sintran rannikon hiekkadyyneillä kasvavista ramisco-rypäleistä tehdään hapokas ja tanniininen punaviini. Viinitarhat ovat Euroopan vanhimpia juurtamattomia.
Yksi Portugalin harvinaisimmista alkuperämerkinnöistä, jonka tuotanto on hyvin pientä.
Tilauksen ja ruokailun vinkkejä
- 1
Historialliset leipomot myyvät travesseirot loppuun iltapäivällä, joten käy aamupäivällä.
- 2
Vanhankaupungin ravintolat ovat kalliimpia kuin Sao Pedron kylän puolella olevat.
- 3
Portugalissa pöytään tuodut leivät ja oliivit ovat maksullisia, ja ne voi kieltäytyä ottamasta.
Missä syödä
Sintra Vilan keskusta
KaupunginosaPalatsin ympäristön historialliset kahvilat ja leivonnaisliikkeet.
São Pedro de Penaferrim
MarkkinatNaapurikylä, jonka kuukausittainen tori ja ravintolat palvelevat paikallisia.
Praia das Maçãsin rannikko
KatuRantakylän kalaravintolat tarjoilevat päivän saalista ja simpukoita.
Lähteet: Portugalin leivonnaisperinnekatsaus ja Sintran ravintolakartoitus (2025-02)
Käytännön vinkit
Osta liput suosituimpiin palatseihin etukäteen verkosta jonojen välttämiseksi.
Käytä paikallisbussia nähtävyyksien välillä, sillä etäisyydet kukkuloilla ovat pidempiä kuin ne näyttävät kartalla.
Saavu junalla Lissabonista jo aamulla, sillä päiväretkeläisiä on eniten keskipäivällä.
Pakkaa mukavat kengät, sillä useimmat kohteet sijaitsevat jyrkillä rinteillä.
Maista paikallista travesseiro-leivonnaista kylän leipomoissa.
Varaa matka kohteeseen Sintra
Linkit johtavat kumppanipalveluihin. Lomakone.com voi saada komission. Tämä ei nosta hintaasi.
