Tasmania
Villi saarivaltio erämaineen ja paikallisruokineen
Tasmania on Australian eteläisin osavaltio, erillinen saari mantereesta Bassinsalmen takana. Se tunnetaan koskemattomasta erämaastaan, kansallispuistoistaan ja Hobartin elävästä ruoka- ja taidekulttuurista, joka poikkeaa selvästi mantereen suurkaupungeista.
Kannattaako matkustaa Tasmaniaiin?
Paras jos haluat
- Koskematon luonto ja monipuoliset vaellusreitit
- Poikkeuksellisen laadukas paikallinen ruokakulttuuri
- Rauhallinen vastapaino Australian suurkaupungeille
Harkitse muuta jos
- Jos etsit lämmintä rantalomaa – Tasmanian ilmasto on viileä ja vaihteleva ympäri vuoden.
- Jos et pidä pitkistä ajomatkoista – nähtävyydet ovat hajallaan ja julkinen liikenne rajallista.
- Jos haluat vilkasta kaupunkielämää – Hobart on pieni ja rauhallinen verrattuna mantereen suurkaupunkeihin.
Miksi Tasmania?
Tasmania on yksi suosikeistamme – tästä syystä.
Cradle Mountain -Lake St Clair -kansallispuisto tarjoaa yhden Australian upeimmista vaellusmaisemista, mukaan lukien kuuluisan Overland Trackin.
Hobartin MONA-museo on yksi eteläisen pallonpuoliskon merkittävimmistä nykytaidemuseoista ja rakennettu kokonaan kallion sisään.
Saarella tuotetaan korkealaatuisia viinejä ja merenantimia, mukaan lukien tuoreet osterit ja hummeri suoraan kalastajilta.
Villieläimet, kuten tasmaninpiru, ovat nähtävissä luonnossa ja suojelukeskuksissa vain harvinaisesti muualla maailmassa.
Paras matkustusaika
Joulu–maaliskuu (eteläisen pallonpuoliskon kesä) parhaalle säälle
Leuto merellinen ilmasto, kesät viileät noin 20 asteen tienoilla, talvet kylmät ja sateiset.
Joulun ja tammikuun aikaan saari on vilkkaimmillaan, muuten hyvin rauhallinen.
Kesä–elokuu (talvi) tuo kylmää ja sateista säätä, mikä rajoittaa vaellusmahdollisuuksia.
Mitä tehdä
Cradle Mountain -vaellus
Kansallispuiston tunnetuin nähtävyys tarjoaa lyhyempiä kierroksia Dove Lake -järven ympäri ja pidempiä nousuja huipulle.
MONA-museo
Museo of Old and New Art on rakennettu kallioon Hobartin lähelle ja esittelee provosoivaa nykytaidetta.
Bruny Islandin ruokakierros
Pieni saari Hobartin eteläpuolella tunnetaan juustoloistaan, ostereistaan ja paikallisesta viskitislaamostaan.
Freycinet-niemimaa
Wineglass Bayn hiekkarantaa ympäröivät graniittivuoret muodostavat yhden Australian tunnetuimmista maisemista.
Port Arthurin historiallinen alue
Entinen rangaistussiirtola kertoo Australian karusta siirtomaahistoriasta ja on Unescon maailmanperintökohde.
Villieläinten tarkkailu
Suojelualueilla ja kansallispuistoissa voi nähdä tasmaninpiruja, wombatteja ja pademelon-kenguruja luonnossa.
Missä yöpyä
Hobart
EdullinenSopii: Ensikertalaisille ja ruokamatkailijoille
Museot, ravintolat ja satama kävelymatkalla
Kauempana pohjoisen kansallispuistoista
Cradle Mountain -alue
EdullinenSopii: Vaeltajille
Suora pääsy kansallispuistoon ja reiteille
Rajallinen majoitus- ja ravintolavalikoima
Coles Bay (Freycinet)
EdullinenSopii: Maisemista ja rannoista nauttiville
Lähellä Wineglass Bayta ja niemimaan reittejä
Pieni kylä, palvelut suppeat
Esimerkkiohjelma
Saavu Hobartiin ja tutustu satama-alueeseen ja Salamanca Placeen.
Vieraile MONA-museossa lautalla joen yli.
Illallinen paikallisesta merenelävistä tunnetusta ravintolasta.
Aja Freycinet-niemimaalle ja vaella Wineglass Bayn näköalapaikalle.
Rentoudu rannalla tai jatka pidemmälle vaellusreitille.
Yöpyminen Coles Bayssä, tähtitaivas ilman valosaastetta.
Aja Cradle Mountainin kansallispuistoon.
Kävele Dove Lake -järven ympäri ja etsi villieläimiä.
Paluu majapaikkaan ja rauhallinen ilta luonnon keskellä.
Mitä syödä Tasmaniassa?
Tasmania on Australian viileä ruokasaari. Kylmä Eteläinen valtameri tuottaa maailman puhtainta osteria ja lohta, ja saaren laitumilla kasvatetaan lammasta ja lehmiä juustoa varten. Viileä ilmasto sopii pinot noirille ja omenoille, ja Hobartin Salamanca-tori kokoaa tuottajat yhteen joka lauantai.
Tasmanian osterit
Tasmanian osterit
Tasmanian Pacific oysters
Kylmän veden ostereita tarjoillaan raakoina jäillä sitruunan ja mignonette-kastikkeen kanssa.
Viileä vesi tekee osterista lihaisan ja voimakkaan mineraalisen.
Savulohi
Savulohi
Tasmanian smoked salmon
Saaren kylmissä vesissä kasvatettu lohi kylmäsavustetaan ja viipaloidaan ohuiksi siivuiksi.
Tasmanian lohi on Australian arvostetuinta ja sitä viedään ympäri maailman.
Kampasimpukkapiiras
Kampasimpukkapiiras
Scallop pie
Voitaikinakuoreen paistetaan kampasimpukoita kermaisessa curryliemessä.
Tasmanian oma piirasversio, jota ei löydy muualta Australiasta.
Leatherwood-hunaja
Leatherwood-hunaja
Leatherwood honey
Tasmanian sademetsien leatherwood-puun kukista kerätty voimakkaan tuoksuinen hunaja.
Kasvia esiintyy vain Tasmaniassa, joten makua ei saa mistään muualta.
Tasmanian pinot noir
Tasmanian punaviini
Tasmanian pinot noir
Viileän ilmaston pinot noir on kevytrakenteinen ja marjaisa, ja sitä tuotetaan Tamar Valleyssa.
Saaren viileä kausi tuottaa Australian arvostetuimman pinot noirin.
Omenakakku
Omenakakku
Tasmanian apple cake
Saaren omenista leivottu mehevä kakku, jonka pinta on kanelisokeroitu.
Tasmaniaa kutsuttiin pitkään Apple Isle -saareksi omenatuotantonsa vuoksi.
Tilauksen ja ruokailun vinkkejä
- 1
Salamanca-tori on avoinna vain lauantaisin, joten suunnittele ruokaostokset sen mukaan.
- 2
Monilla tuottajilla on tilamyymälä, joka sulkeutuu jo iltapäivällä.
- 3
Talvella osa maaseudun ravintoloista on kiinni, joten tarkista aukiolot etukäteen.
Missä syödä
Salamanca Market, Hobart
MarkkinatLauantaitori, jolla saaren tuottajat myyvät juustoa, hunajaa ja leivonnaisia.
Hobartin satama
KaupunginosaLaiturialue, jossa on kelluvia kalaravintoloita ja osteribaareja.
Tamar Valley
KaupunginosaLauncestonin pohjoispuolen viinialue tilamyymälöineen.
Lähteet: Tourism Tasmania, food and drink guide (2024); Salamanca Market official stallholder information (2024)
Käytännön vinkit
Vuokraa auto, sillä Tasmanian nähtävyydet sijaitsevat hajallaan eikä julkinen liikenne kata kaikkea.
Pakkaa lämpimiä kerrosvaatteita myös kesällä, sää voi vaihtua nopeasti vuoristossa.
Varaa Cradle Mountainin majoitus ajoissa, alueella on vain vähän huoneita sesonkiaikaan.
Bruny Islandille kannattaa varata koko päivä, lautta ja ruokakohteet vievät aikaa.
Villieläimiä liikkuu teillä hämärän aikaan, aja varovasti maaseudulla iltaisin.
Varaa matka kohteeseen Tasmania
Linkit johtavat kumppanipalveluihin. Lomakone.com voi saada komission. Tämä ei nosta hintaasi.
