Italia

Amalfin rannikko

Välimeren dramaattisin rannikko: jyrkät kalliot, värikkäät kylät ja sitruunapuut

Paras aikaToukokuu–kesäkuu, syyskuu–lokakuu

Lento3h 30min

Hintataso€€€ · Keskivertoa kalliimpi

Vuoden keskilämpötila20°C

Amalfin rannikko on 50 kilometriä pitkä pätkä Italian eteläistä rantaa, jossa jyrkät kalkkikivikalliot putoavat suoraan turkoosiin mereen. Positanon pastelliväriset talot, Amalfin katedraali ja Ravelloin korkealla sijaitsevat puutarhat muodostavat yhden Euroopan kauneimmista rannikoista. Rannikon kapeat tiet, jyrkät rappuset ja kausittainen turistimassa tekevät siitä kauniin mutta haastavan kohteen.

Kannattaako matkustaa Amalfin rannikkoiin?

Paras jos haluat

Henkeäsalpaavat maisemat
Path of the Gods
Capri-päiväretki
Välimeren ruoka

Harkitse muuta jos

Jos liikkuminen on haastavaa – rannikon kylät sijaitsevat jyrkillä rinteillä, ja joka paikkaan kuljetaan rappusia pitkin.
Jos kaipaat edullista lomaa – Amalfi on yksi Italian kalleimmista alueista, etenkin Positanossa.
Jos vihaat turisteja – kesäkuukausina rannikko on ruuhkainen, tiet tukossa ja hinnat korkeimmillaan.

Paras ajankohta: Toukokuu–kesäkuu, syyskuu–lokakuuLento Helsingista: 3h 30minHintataso: €€€ · Keskivertoa kalliimpiSuositeltu pituus: viikko

Miksi Amalfin rannikko?

Amalfin rannikko on yksi suosikeistamme – tästä syystä.

Maisemat ovat henkeäsalpaavia: jyrkät kalliot, turkoosi meri ja vuoren rinteille rakennetut värikkäät kylät ovat yksi Välimeren tunnistettavimmista näkyistä.

Ruoanlähde on erinomainen: tuoretta merenelävää, sitruunapohjaisia ruokia ja rannikon oma viini, jota tuotetaan terassiviljelmillä.

Päiväretkien kohteet ovat lähellä: Capri, Pompeji ja Napoli ovat kaikki tunnin päässä.

Ravello ja Path of the Gods -vaellusreitti tarjoavat kulttuuria ja luontoa rannikon lisäksi.

Paras matkustusaika

Paras kausi

Toukokuu–kesäkuu, syyskuu–lokakuu

Sää yleisesti

Keväällä ja syksyllä aurinkoista ja miellyttävää. Kesällä kuuma. Talvella viileä, monissa hotelleissa kiinni.

Ruuhkat ja hinnat

Kesä on ruuhkaisin. Kevät ja syksy rauhallisempia. Talvi on hiljainen, monet paikat kiinni.

Huomioi

Heinä-elokuu ovat ruuhkaisimpia ja kuumimpia. Joulukuu-tammikuu monissa paikoissa kiinni.

Mitä tehdä

Positano

Amalfin rannikon kuuluisin kylä: pastellinväriset talot rinteessä, ranta, putiikit ja ravintolat. Täydellinen tukikohta, mutta kallein.

Path of the Gods

Sentiero degli Dei on yksi Italian upeimmista vaellusreiteistä. Näkymät rannikolle ja mereen ovat vertaansa vailla. 7–8 km.

Ravello

350 metrin korkeudessa sijaitseva kylä, jossa Villa Cimbrone ja Villa Rufolo tarjoavat upeat puutarhat ja näkymät.

Capri

Päiväretki lautalla: Blue Grotto, Anacapri ja Faraglioni-kalliot. Capri on ylellinen, mutta päiväretkellä kohtuuhintainen.

Amalfin kaupunki

Amalfin katedraali (Duomo di Sant'Andrea), paperimuseo ja rantabulevardi. Vähemmän turistinen kuin Positano.

Praiano

Positanon ja Amalfin välissä sijaitseva rauhallisempi kylä. Hyvä vaihtoehto Positanon hinnoille ja ruuhkille.

Ferry-reitti

Kulje lautalla Sorrentosta Positanon kautta Amalfiin. Mereltä näkyvät maisemat ovat kauneimmat.

Limoncello-tila

Vierailu sitruunatilalle: näe Amalfin sitruunoiden kasvatus ja maista tuoretta limoncelloa.

Missä yöpyä

Positano

Edullinen

Sopii: Romantiikalle ja ensikertalaisille

Kaunein kylä, ranta, ravintolat

Kallein, ruuhkaisin, rappusia paljon

Amalfi

Edullinen

Sopii: Tasapainoa etsiville

Keskihintainen, hyvät lauttayhteydet, katedraali

Turistisempi kuin Praiano

Praiano

Edullinen

Sopii: Rauhaa ja edullisuutta etsiville

Rauhallinen, edullisempi, sama maisema

Pienempi, vähemmän ravintoloita

Esimerkkiohjelma

Päivä 1

Aamu

Saapuminen Positanoon. Tutustu kylään ja rantaan.

Iltapäivä

Path of the Gods -vaellus: Nocellesta Bomeranoon.

Ilta

Illallinen Positanossa merinäköalalla.

Päivä 2

Aamu

Lauttareitti Positanosta Amalfiin. Amalfin katedraali.

Iltapäivä

Ravello: Villa Cimbrone ja konsertti.

Ilta

Illallinen Ravellossa.

Päivä 3

Aamu

Päiväretki Caprille: Blue Grotto ja Anacapri.

Iltapäivä

Caprin keskusta ja Faraglioni-kalliot.

Ilta

Paluu ja jäähyväisillallinen Praianossa.

Paikalliset maut

Mitä syödä Amalfin rannikkossa?

Amalfin rannikon ruoka on Välimeren keittiön helmi. Jyrkkien terassiviljelmien sitruunat, tuoreet merenelävät ja pastat muodostavat keittiön, joka on yksinkertaista mutta täydellistä. Scialatielli-pasta on rannikon oma keksintö, sfogliatella tulee Atraniin ja limoncello on tehty paikallisista sitruunoista.

Pääruoka

Scialatielli ai frutti di mare

Paksuja pastanuudeleita tuoreilla merenelävillä

Paksuja, käsin tehtyjä pastanuudeleita (scialatielli), jotka ovat rannikon oma keksintö. Tarjoillaan tuoreiden merenelävien (simpukat, katkaravut, mustekala) kanssa valkoviini-tomaattikastikkeessa.

Amalfin rannikon oma pastamuoto, jota ei löydä muualta Italiasta.

Sis. äyriäisiä

Jälkiruoka

Delizia al limone

Sitruunakakku Amalfin sitruunasta

Pehmeä sitruunakakku, joka on kostutettu sitruunasiirapilla ja täytetty sitruunakermalla. Koristeltu Amalfin sitruunan kuorella. Rannikon kuuluisin jälkiruoka.

Amalfin sitruunat ovat maailmankuuluja. Tämä kakku on niin raikas, että se häivyttää kuumuuden.

Kasvis

Pääruoka

Totani e patate

Mustekalaa perunoiden kera tomaattikastikkeessa

Pieniä mustekaloja (totani), jotka haudutetaan hitaasti perunoiden ja tomaattikastikkeen kanssa. Amalfin rannikon kotiruoka, jota tarjoillaan perheissä.

Rannikon perinneruoka, jossa tuoreet merenelävät ja yksinkertaiset raaka-aineet yhdistyvät.

Sis. äyriäisiä

Pääruoka

Colatura di alici

Anjoviskastike Cetarasta

Fermentoitu anjoviskastike Cetaran kalastajakylästä. Käytetään maustamaan pastaa, vihanneksia ja keittoja. Vahva, umami-pitoinen maku, joka on peräisin roomalaisajoilta.

Amalfin rannikon salainen ase. Pieni määrä muuttaa minkä tahansa pastan.

Sis. äyriäisiä

Jälkiruoka

Sfogliatella Santa Rosa

Kerrostettu lehtitaikinaleivos ricotta-täytteellä

Kerroksellinen, rapea lehtitaikinaleivos, jonka sisällä on ricotta-täyte (usein sekoitettuna kirsikoihin tai sitruunaan). Alkuperältään Amalfin rannikon Santa Rosa -luostarin jälkiruoka.

Campanian tunnistettavin makeinen. Rapeat kerrokset ja kermainen täyte.

Kasvis

Juoma

Limoncello

Amalfin sitruunalikööri

Makea sitruunankuoresta valmistettu likööri, jota tarjoillaan jäisenä jälkiruoan jälkeen. Amalfin rannikon sitruunat (sfusato amalfitano) antavat sille ainutlaatuisen maun.

Amalfin rannikon virallinen tervetuliaisjuoma. Raikas, makea ja täydellinen raskaan italialaisen illallisen jälkeen.

VegaaniSis. alkoholia

Tilauksen ja ruokailun vinkkejä

1
Scialatielli on rannikon omaa pastaa. Tilaa se merenelävillä parhaassa ravintolassa.
2
Limoncello tarjoillaan jäisenä. Monet ravintolat tekevät omaa versiotaan.
3
Sfogliatella on parasta tuoreena aamulla. Etsi pasticceria, jossa niitä valmistetaan paikan päällä.