Unkari

Budapest

Tonavan helmi: kylpylät, ruoka ja kulttuuri

Paras aikaMaaliskuu–kesäkuu, syyskuu–lokakuu, joulukuu

Lento2h 20min

Hintataso€ · Edullinen

Vuoden keskilämpötila13°C

Budapest on yksi Euroopan kauneimmista ja edullisimmista pääkaupungeista. Tonava jakaa kaupungin Budaan ja Pestiin, ja sen rannalla kohoavat mahtavat rakennukset: parlamenttitalo, Budan linna ja Ketten silta. Kaupunki on kuuluisa myös kuumista lähteistään, Art Nouveau -arkkitehtuuristaan ja erinomaisesta ruokakulttuuristaan.

Kannattaako matkustaa Budapestiin?

Paras jos haluat

Erittäin edullinen pääkaupunki
Suora lento Helsingistä
Kuumat lähteet ja kylpylät
Upeat Tonavan maisemat

Harkitse muuta jos

Jos etsit rantalomaa – Budapest on jokikaupunki, ei merenrantakohde.
Jos vihaat tupakkaa – Unkarissa tupakointi on yleisempää kuin Pohjoismaissa.
Jos kaipaat viiden tähden palvelua – palvelutaso voi vaihdella edullisen hinnan myötä.

Paras ajankohta: Maaliskuu–kesäkuu, syyskuu–lokakuu, joulukuuLento Helsingista: 2h 20minHintataso: € · EdullinenSuositeltu pituus: viikonloppu–viikko

Miksi Budapest?

Budapest on yksi suosikeistamme – tästä syystä.

Budapest on erittäin edullinen: hyvä illallisen hinta vaihtelee ravintolan mukaan, olut edullinen, hotellit edullisia.

Kuumat lähteet ja kylpylät: Széchenyin kylpylä ja Gellértin kylpylä ovat ikonisia elämyksiä.

Tonavan ranta on UNESCOn maailmanperintökohde: parlamenttitalo, Budan linna ja Ketten silta ovat henkeäsalpaavia.

Ruokakulttuuri on loistava: gulassi, paprikainen kana, langos ja unkarilaiset jälkiruoat.

Paras matkustusaika

Paras kausi

Maaliskuu–kesäkuu, syyskuu–lokakuu, joulukuu

Sää yleisesti

Keväällä leuto, kesällä lämmin, syksyllä leuto. Talvella kylmä.

Ruuhkat ja hinnat

Kesä on ruuhkaisin. Kevät ja syksy rauhallisempia.

Huomioi

Heinä-elokuu ovat kuumimpia ja ruuhkaisimpia kuukausia.

Mitä tehdä

Parlamenttitalo

Euroopan suurin parlamenttirakennus on Budapestin symboli. Varaa opastettu kierros etukäteen nähdäksesi kruununjalokivet ja pyhän kruunun.

Széchenyin kylpylä

Euroopan suurin lääkinnällinen kylpylä: 15 sisä- ja 3 ulkoallasta lämpimässä vedessä. Upeat uusrenessanssitilat ja shakki-kylpylävanhukset.

Budan linna ja kalastajalinnake

Linna, josta avautuvat upeat näkymät Pestin puolelle. Kalastajalinnake (Halászbástya) on uusgoottilainen nähtävyys, josta parhaat valokuvat.

Tonava-risteily

Näe Budapest valaistuilla vesiltä illalla. Parlamenttitalon heijastus vedessä on ikoninen näky.

Ketten silta

Budapestin kaunein silta yhdistää Budan ja Pesti. Kävele yli päivällä ja ihaile valaistusta illalla.

Unkarilainen ruoka

Maista gulassia, langosia (frittuleipä), paprikaiista kanaa ja Esterházy-kakkua. Parhaat ravintolat ovat Kazinczy-kadun ympäristössä.

Gellértin kylpylä

Art Nouveau -kylpylä Gellértin kukkulalla: kauniit laatoitetut tilat, lämmin vesi ja rentouttava tunnelma.

Szimpla Kert -romkocsma

Budapestin tunnetuin "romubaari": vintage-huonekalut, elävä musiikki ja boheemi tunnelma. Ruin bar -kulttuurin kehto.

Missä yöpyä

V. kerros (Belváros)

Edullinen

Sopii: Ensikertalaisille

Keskustassa, kävelyetäisyys kaikesta

Meluisa, turistinen

VI. kerros (Terézváros)

Edullinen

Sopii: Shoppailijoille ja kahviloiden ystäville

Andrássy-út, design-kaupat, ravintolat

Hieman kalliimpi

VII. kerros (Erzsébetváros)

Edullinen

Sopii: Nuorekkaalle ja yöelämästä pitäville

Ruin baarit, Kazinczy-katu, elävä meininki

Meluisa öisin

Esimerkkiohjelma

Päivä 1

Aamu

Saavu ja majoitu. Parlamenttitalo ja opastettu kierros.

Iltapäivä

Kävele Ketten sillan yli Budan puolelle. Budan linna ja kalastajalinnake.

Ilta

Tonava-risteily illalla tai illallinen Gellértin kukkulalla näköalojen kera.

Päivä 2

Aamu

Széchenyin kylpylä: rentoudu lämpimissä altaissa aamupäivä.

Iltapäivä

Pyyhe mukaan ja jatka Gellértin kylpylään. St. Stephenin basilika ja sen kupolinäkymät.

Ilta

Ruin bar -kierros: aloita Szimpla Kertista ja jatka Kazinczy-kadulle.

Päivä 3

Aamu

Suurin kauppahalli (Nagyvásárcsarnok) ja paikalliset makkarat maistellen.

Iltapäivä

Andrássy-úti shoppailu tai Terrorin talo -museo. Viimeiset ostokset.

Ilta

Farewell-illallinen ja paluu.

Paikalliset maut

Mitä syödä Budapestssa?

Budapestin ruoassa paprika, sianrasva ja hapan kerma toistuvat lähes kaikessa. Kaupungissa on sekä vanhoja kansanravintoloita (étkezde) että uudempi bistrosukupolvi, ja markkinahallien yläkerrat ovat edullisia lounaspaikkoja. Termaalikaupungin hintataso on Länsi-Eurooppaa matalampi.

Punertava lihakeitto perunapaloineen syvässä kulhossa

Pääruoka

Gulyásleves

Unkarilainen gulassikeitto

Gulyásleves

Naudanlihaa, perunaa, porkkanaa ja paprikaa keitetään ohueksi mutta voimakkaan makuiseksi keitoksi. Mausteina ovat makea paprikajauhe ja kuminansiemen, ja seassa on usein pieniä csipetke-taikinapaloja.

Unkarissa gulassi on keitto, ei pata – ero yllättää useimmat matkailijat.

Uppopaistettu leipälätty smetanan ja juustoraasteen kera

Katukeittiö

Lángos

Uppopaistettu leipälätty

Lángos

Hiivataikinasta uppopaistettu litteä leipä, joka tarjoillaan kuumana. Yleisin päällinen on valkosipulivoide, hapan kerma ja raastettu juusto.

Markkinoiden ja rantojen perinteinen katuruoka, jota syödään seisaaltaan.

Kasvis

Syvänpunainen kalakeitto valurautapadassa

Pääruoka

Halászlé

Tulinen kalakeitto paprikalla

Halászlé

Makean veden kalasta, useimmiten monnista ja karpista, keitetty syvänpunainen keitto, jonka väri ja terävyys tulevat paprikasta. Tarjoillaan usein pienessä valurautapadassa.

Tonavan kalastajaperinteen annos, joka on selvästi tulisempi kuin unkarilainen ruoka yleensä.

contains-fish

Kaalikääryleitä hapankaalin ja smetanan kera

Pääruoka

Töltött káposzta

Täytetyt kaalikääryleet hapankaalissa

Töltött káposzta

Hapankaalin lehtiin käärittyä jauhelihaa ja riisiä haudutetaan hapankaalin ja savustetun lihan kanssa. Päälle lisätään hapanta kermaa.

Kotiruokaklassikko, jota tarjoillaan etenkin talvella ja juhlapyhinä.

Sis. sianlihaa

Sokerikuorrutteinen sylinterimäinen leivos puutelalla

Jälkiruoka

Kürtőskalács

Savupiippuleivos

Kürtőskalács

Hiivataikina kääritään puutelan ympärille, paistetaan hiilillä ja pyöritetään sokerissa. Pinta karamellisoituu rapeaksi, ja lisämausteena on kanelia, kaakaota tai pähkinää.

Näyttävä katuleivonnainen, joka on parhaimmillaan heti telalta otettuna.

Kasvis

Kirkasta hedelmäviinaa pienissä laseissa puisella pöydällä

Juoma

Pálinka

Hedelmäviina

Pálinka

Hedelmistä tislattu väkevä viina, tavallisimmin luumusta, aprikoosista tai kirsikasta. Tarjoillaan pienessä lasissa huoneenlämpöisenä aterian aluksi tai lopuksi.

Unkarin kansallisjuoma, jonka laatu vaihtelee paljon – kysy tilan omaa tuotetta.

Sis. alkoholia

Tilauksen ja ruokailun vinkkejä

1
Gulyás on ruokalistalla keittojen alla; pata-tyyppistä annosta haetaan sanalla pörkölt.
2
Markkinahallien yläkerran ruokapisteet ovat halvempia kuin katutason turistiravintolat.
3
Palvelurahaa ei aina lisätä laskuun – tarkista rivi "szervízdíj" ennen juomarahaa.