Itävalta

Wien

Imperiumin eleganssia ja kahvilakulttuuria

Paras aikaHuhtikuu–kesäkuu, syyskuu–lokakuu, joulukuu

Lento2h 30min

Hintataso€€€ · Keskivertoa kalliimpi

Vuoden keskilämpötila14°C

Wien on yksi Euroopan hienoimmista pääkaupungeista, jossa Habsburgien palatsit, klassinen musiikki, maailmanluokan kahvilakulttuuri ja moderni design-elämä kohtaavat. Wienin State Opera, Schönbrunnin palatsi ja Belvedere ovat kulttuurin ystävän unelmia. Kaupunki on myös erittäin turvallinen ja helppokulkuinen.

Kannattaako matkustaa Wieniin?

Paras jos haluat

Suora lento Helsingistä
Maailmanluokan musiikki ja ooppera
UNESCO-kahvilakulttuuri
Turvallinen ja elegantti kaupunki

Harkitse muuta jos

Jos etsit edullista kohdetta – Wien on kallis: hotellit, ravintolat ja oopperaliput maksavat.
Jos vihaat muodollisuutta – Wien on konservatiivinen ja arvokas kaupunki, ei rento.
Jos kaipaat villiä yöelämää – Wien on rauhallinen ja aikaisin nukkuva kaupunki.

Paras ajankohta: Huhtikuu–kesäkuu, syyskuu–lokakuu, joulukuuLento Helsingista: 2h 30minHintataso: €€€ · Keskivertoa kalliimpiSuositeltu pituus: lyhyt loma–viikko

Miksi Wien?

Wien on yksi suosikeistamme – tästä syystä.

Wien on klassisen musiikin ja oopperan pääkaupunki: Mozartin, Beethovenin ja Straussin kaupunki tarjoaa konsertteja joka ilta.

Kahvilakulttuuri on UNESCO:n aineettoman kulttuuriperinnön listalla: käy Café Centralissa tai Café Sachertortessa kakun ja melange-kahvin ääressä.

Schönbrunnin palatsi ja puutarhat ovat hienoimpia barokkikohteita Euroopassa, ja Belvedere esittelee Klimtin Suudelmaa.

Wien on erittäin turvallinen, puhdas ja helppokulkuinen – täydellinen ensikertalaiselle kaupunkilomailijalle.

Paras matkustusaika

Paras kausi

Huhtikuu–kesäkuu, syyskuu–lokakuu, joulukuu

Sää yleisesti

Keväällä leuto, kesällä lämmin, syksyllä leuto. Talvella kylmä.

Ruuhkat ja hinnat

Kesä on ruuhkaisin. Joulu suosittu. Kevät ja syksy rauhallisempia.

Huomioi

Helmikuu on kylmä ja pimeä.

Mitä tehdä

Schönbrunnin palatsi

1441 huoneen keisarillinen palatsi barokkipuutarhoineen. Kiipeä Gloriette-kukkulalle näkymiin. Varaa liput etukäteen.

Wienin valtionooppera

Yksi tärkeimmistä oopperataloista. Jokaisen musiikin ystävän pitäisi kokea edes kerran elämässään.

Belvedere ja Klimt

Barokkipalatsi, jossa Gustav Klimtin tunnetuin teos "Suudelma". Upeat puutarhat ja näkymät kaupungille.

Wienin kahvilat

Café Central, Café Sacher, Café Hawelka – jokaisella on oma historiansa ja tunnelmansa. Wiener Melange ja Sachertorte ovat klassikoita.

Stephansdom

Wienin sydän: goottilainen katedraali, jonka värikäs katto ja 136 metrinen etelätorni dominoivat keskustaa.

Hofburg ja keisarilliset huoneistot

Habsburgien talvipalatsi: Sisi-museo, keisarilliset asunnot ja Espanjalainen ratsastuskoulu.

Naschmarkt

Wienin tunnetuin tori: 120 myyntipistettä tuoreita tuotteita, mausteita ja kansainvälisiä ravintoloita.

MuseumsQuartier

Euroopan suurin kulttuurialue: modernia taidetta, arkkitehtuuria ja designia vanhoissa hevostalleissa.

Missä yöpyä

Innere Stadt (keskusta)

Edullinen

Sopii: Ensikertalaisille ja luksuksesta pitäville

Kaikki kävelyetäisyydellä, historiallinen sydän

Kallis, turistinen

Leopoldstadt / Prater

Edullinen

Sopii: Perheille ja huvittelusta pitäville

Prater-huvipuisto, paikallinen tunnelma

Kaukana keskustasta (U-Bahn 10 min)

Neubau / MuseumsQuartier

Edullinen

Sopii: Trendikkäälle ja nuorekkaalle

Design-kaupat, kahvilat, elävä yöelämä

Meluisa viikonloppuisin

Esimerkkiohjelma

Päivä 1

Aamu

Saavu ja majoitu. Stephansdom ja Kärntner Straßen shoppailukatu.

Iltapäivä

Lounas perinteisessä wiener-kahvilassa. Hofburg ja Sisi-museo.

Ilta

Illallinen Innere Stadtin ravintolassa ja klassinen konsertti tai ooppera.

Päivä 2

Aamu

Schönbrunnin palatsi ja puutarhat – varaa koko aamupäivä.

Iltapäivä

Belvedere ja Klimtin Suudelma. Kävele puutarhoissa.

Ilta

Naschmarkt: illallinen kansainvälisessä ravintolassa ja drinksit läheisessä baarissa.

Päivä 3

Aamu

MuseumsQuartier: modernia taidetta ja designia. Kävele Ringstraßea pitkin.

Iltapäivä

Viimeinen kahvihetki Café Centralissa ja ostokset Grabenilla.

Ilta

Paluulento.

Paikalliset maut

Mitä syödä Wienssa?

Wienin keittiö on kahvilakulttuurin ja keisarikunnan perintöä: paistettuja leikkeitä, keitettyä naudanlihaa ja leivonnaisia, joilla on omat nimensä ja tarjoilutapansa. Perinteiset Beisl-ruokalat tarjoavat tukevia annoksia, ja kaupungin laidan Heuriger-viinitarhakapakat kuuluvat kesäiltoihin.

Leivitetty vasikanleike sitruunalohkon ja perunasalaatin kera

Pääruoka

Wiener Schnitzel

Wieninleike

Wiener Schnitzel

Ohueksi nuijittu vasikanleike leivitetään ja paistetaan runsaassa rasvassa niin, että kuori jää kuohkeaksi ja irtonaiseksi. Lisukkeena on perunasalaatti tai persiljaperunat ja sitruunalohko. Sianlihasta tehty versio myydään nimellä Schnitzel vom Schwein.

Kaupungin tunnusannos, jonka valmistustapa on tarkasti määritelty ja helppo vertailla ravintoloiden välillä.

Viipaloitua keitettyä naudanlihaa liemessä piparjuurikastikkeen kera

Pääruoka

Tafelspitz

Keitetty naudan kulmapaisti liemessä

Tafelspitz

Naudan kulmapaisti haudutetaan juuresliemessä ja tarjoillaan viipaloituna liemen kanssa. Klassiset lisukkeet ovat piparjuurikastike, omena-piparjuuri ja paistetut perunat.

Keisariajan ruokalistan tunnetuin annos ja hyvä esimerkki wieniläisestä hienovaraisuudesta.

Tumma naudanlihapata sämpylän kera lautasella

Pääruoka

Wiener Gulasch

Wieniläinen paprikapata

Rindsgulasch

Naudanlihaa haudutetaan runsaan sipulin ja paprikajauheen kanssa tummaksi padaksi. Tarjoillaan usein semmelin tai nokare-nyyttien kanssa ja monissa paikoissa myös aamiaisruokana.

Unkarilaisen padan wieniläinen tulkinta, jossa kastike on paksumpaa ja sipulisempaa.

Grillattu juustotäytteinen makkara sinapin ja leivän kanssa katukojussa

Katukeittiö

Käsekrainer

Juustotäytteinen makkara katukojusta

Käsekrainer

Savustettu makkara, jonka sisällä on sulavia juustopaloja. Myydään Würstelstand-kojuista sinapin, piparjuuren ja leipäpalan kanssa, tavallisesti myöhään iltaan asti.

Wieniläisen katuruoan perusta ja kaupungin yöelämän vakioruoka.

Sis. sianlihaa

Viipale suklaakakkua kermavaahdon kera kahvilan pöydällä

Jälkiruoka

Sachertorte

Suklaakakku aprikoosihillolla

Sachertorte

Tiivis suklaakakku, jonka kerrosten välissä on aprikoosihilloa ja päällä kova suklaakuorrutus. Tarjoillaan lähes aina vaahdotetun kerman kanssa.

Kaupungin kahvilaperinteen tunnetuin leivonnainen, jonka reseptistä on kiistelty vuosikymmeniä.

Kasvis

Maitokahvi hopeatarjottimella vesilasin kanssa kahvilassa

Juoma

Wiener Melange

Wieniläinen maitokahvi

Wiener Melange

Espressopohjainen kahvi, jonka päälle kaadetaan kuumaa maitoa ja maitovaahtoa. Tarjoillaan hopeatarjottimella vesilasin kanssa, ja pöytään saa jäädä istumaan pitkäksi aikaa.

Kahvilassa istuminen on Wienissä oma tapakulttuurinsa, ei pelkkä juoman ostaminen.

Kasvis

Tilauksen ja ruokailun vinkkejä

1
Kahvilassa vesilasi kuuluu kahvin hintaan, eikä pöydästä tarvitse poistua heti juotuaan.
2
Tarkista leikkeen liha: vasikka (Kalb) on selvästi kalliimpi kuin sianliha (Schwein).
3
Würstelstand-kojuilla maksetaan usein käteisellä ja jonossa tilataan lyhyesti annoksen nimellä.