Cornwall
Englannin lounaiskärjen kalliorannikko ja surffauskylät
Cornwall on Englannin lounaisin niemimaa, jota reunustavat jyrkät kalliorannat, hiekkalahdet ja kalastajakylät kuten St Ives ja Padstow. Alueella yhdistyvät surffikulttuuri, Eden Projectin kasvihuoneet ja keltiläinen historia, ja rannikkopolku tarjoaa vaellusreittejä koko niemimaan ympäri.
Kannattaako matkustaa Cornwalliin?
Paras jos haluat
- Vaihteleva rannikkomaisema kallioilta hiekkarantoihin
- Vahva surffi- ja ulkoilukulttuuri
- Hyvä ruokakulttuuri kalastajasatamissa
Harkitse muuta jos
- Jos etsit lämmintä uimavettä – Atlantin vesi pysyy viileänä myös kesällä.
- Jos matkustat ilman autoa ja haluat liikkua joustavasti – julkinen liikenne kylien välillä on harvaa.
- Jos kaipaat suurkaupungin sykettä – Cornwallin taajamat ovat pieniä ja rauhallisia.
Miksi Cornwall?
Cornwall on yksi suosikeistamme – tästä syystä.
St Ivesin kalastajakylä on tunnettu taidegallerioistaan ja Tate St Ivesin nykytaidemuseosta.
Eden Projectin valtavat kupolikasvihuoneet esittelevät sademetsän ja Välimeren kasvillisuutta Cornwallin savikuopassa.
South West Coast Path kulkee koko rannikon läpi ja tarjoaa jyrkkiä kallionäköaloja Atlantille.
Fistral Beach Newquayssa on Britannian tunnetuimpia surffauspaikkoja ja vetää lautailijoita ympäri vuoden.
Paras matkustusaika
Toukokuu–syyskuu
Leuto merellinen ilmasto, kesät viileän lämpimiä ja talvet harvoin pakkasella.
Heinä–elokuu on ruuhkaisinta aikaa brittiläisten kesälomalaisten vuoksi.
Marras–tammikuu tuo runsaasti sadetta ja myrskytuulia rannikolle.
Mitä tehdä
St Ivesin vanhakaupunki
Kapeat kujat, taidegalleriat ja Tate St Ives johdattavat kalastajakylän tunnelmaan meren äärellä.
Eden Project
Entiseen savikuoppaan rakennetut kupolikasvihuoneet esittelevät sademetsän ja Välimeren kasvistoa.
South West Coast Path
Merkitty rannikkoreitti tarjoaa vaellusosuuksia kallioilta hiekkalahtiin pitkin niemimaata.
Fistral Beach
Newquayn tunnetuin surffirranta, jossa järjestetään myös kansainvälisiä surffikilpailuja.
St Michael’s Mount
Vuorovedestä riippuen jalan tai veneellä saavutettava saarilinna Penzancen edustalla.
Padstown satama
Kalastajasatama, joka tunnetaan tuoreesta merenelävästä ja kesäisin vilkkaasta rantaraitistaan.
Missä yöpyä
St Ives
EdullinenSopii: Taiteesta ja rannoista kiinnostuneille
Kävelymatkan päässä gallerioista ja hiekkarannoista
Kesäisin ruuhkaista ja pysäköinti vaikeaa
Padstow
EdullinenSopii: Ruokamatkailijoille
Runsaasti kalaravintoloita satamassa
Pieni kylä, palvelut rajallisia talvella
Newquay
EdullinenSopii: Surffaajille ja nuorille aikuisille
Lähellä Fistral Beachia ja yöelämää
Meluisampi kuin muut Cornwallin kylät
Esimerkkiohjelma
Tutustu St Ivesin galleriihin ja Tate St Ivesiin.
Kävele rannikkopolkua kohti Zennoria.
Illallinen satamaravintolassa.
Vierailu Eden Projectissa.
Ajo Padstowhon ja kävely satama-alueella.
Tuore kalaruoka paikallisessa ravintolassa.
Surffitunti tai rantapäivä Fistral Beachilla.
Retki St Michael’s Mountille vuorovettä seuraten.
Rauhallinen ilta majapaikassa rannikkomaisemin.
Mitä syödä Cornwallssa?
Cornwallin ruoka tulee merestä ja maitotiloilta: kalasatamien saalis, paksu keltainen kerma ja piirakat. Kaivostyöläisten pasty on yhä alueen tunnusmerkki, ja rannikon kalasatamissa myydään päivän saalis suoraan tiskiltä. Iltapäivätee kermalla ja hillolla on oma vakiintunut rituaalinsa.
Cornish pasty
Cornwallin lihapiirakka
Pasty
Puolikuun muotoinen piirakka täytetään naudanlihalla, perunalla, lantulla ja sipulilla. Reuna rypytetään paksuksi kädensijaksi.
Suojattu nimitys, ja rypytetty reuna oli alun perin kaivosmiehen tapa pitää piirakasta kiinni.
Cornish cream tea
Teehetki kermalla
Cream tea
Lämmin sconssi tarjoillaan mansikkahillon ja paksun clotted cream -kerman kanssa. Cornwallissa hillo levitetään ensin ja kerma päälle.
Levitysjärjestys erottaa Cornwallin naapurimaakunnasta, ja siitä kiistellään yhä.
Stargazy pie
Sardiinipiirakka
Starry gazey pie
Sardiinit ladotaan piirakkaan niin, että päät jäävät näkyviin kuoren läpi. Täytteessä on kananmunaa, perunaa ja pekonia.
Mousehole-kylän joulukuinen perinneruoka, jolla on oma kalastajatarinansa.
Cornish crab sandwich
Rapuleipä
Crab sarnie
Tuoretta ravunlihaa sekoitetaan majoneesin ja sitruunan kanssa ja levitetään paksun leivän väliin. Tarjoillaan salaatin kanssa satamakioskeilla.
Ravut pyydetään merroilla samana aamuna, ja annos on rannikon yleisin lounas.
Hevva cake
Kalastajien rusinakakku
Heavy cake
Tiivis rusinakakku, jonka pintaan piirretään ristikkokuvio kalaverkon mukaan. Paistetaan levynä ja leikataan neliöiksi.
Kakku leivottiin, kun sardiiniparvi havaittiin rannalta, ja kuvio muistuttaa verkkoa.
Cornish cider
Cornwallin siideri
Scrumpy
Paikallisista omenoista käytetty kuiva siideri, joka on usein samea ja suodattamaton. Tarjoillaan viileänä tuopista.
Pientilat puristavat omenat itse, ja maku vaihtelee tilan mukaan selvästi.
Tilauksen ja ruokailun vinkkejä
- 1
Satamien kalaravintolat myyvät päivän saaliin loppuun, joten illallinen kannattaa syödä aikaisin.
- 2
Pasty ostetaan leipomosta lämpimänä, ja parhaat myydään loppuun jo iltapäivällä.
- 3
Kesäsesongissa rantakylien ravintoloihin on jonoa, joten varaus kannattaa tehdä päiviä etukäteen.
Missä syödä
Padstow
KaupunginosaPohjoisrannikon satamakylä, joka tunnetaan kalaravintoloistaan ja kalatiskeistään.
St Ives -sataman ranta
KatuKapea rantakatu, jonka varrella on kalakioskeja, leipomoita ja jäätelöpuoteja.
Truro Farmers Market
MarkkinatMaakunnan pääkaupungin torimarkkinat, joilla myydään juustoja, lihaa ja leivonnaisia.
Lähteet: Visit Cornwall, ruoka ja juoma (2024); Cornish Pasty Association (2024)
Käytännön vinkit
Vuokraa auto, sillä kylien välinen bussiliikenne on harvaa erityisesti talvella.
Tarkista vuorovesiaikataulu ennen St Michael's Mountille lähtöä.
Varaa suositut kalaravintolat etukäteen kesäsesongissa.
Pakkaa vedenpitävä takki, sillä sää vaihtuu Atlantin rannikolla nopeasti.
Surffilaudan ja märkäpuvun voi vuokrata paikan päällä Newquayssa tai St Ivesissä.
Varaa matka kohteeseen Cornwall
Linkit johtavat kumppanipalveluihin. Lomakone.com voi saada komission. Tämä ei nosta hintaasi.
