Fuerteventura
Kanariansaarten aavikkomainen surffiparatiisi
Fuerteventura on Kanariansaarten toiseksi suurin saari, tunnettu loputtomista valkohiekkarannoistaan, aavikkomaisemastaan ja tasaisesta tuulesta, joka tekee siitä yhden Euroopan parhaista surffi- ja kitesurffikohteista. Saari on rauhallisempi ja karumpi kuin naapurinsa Gran Canaria ja Tenerife.
Kannattaako matkustaa Fuerteventuraiin?
Paras jos haluat
- Leuto ilmasto ympäri vuoden
- Erinomaiset olosuhteet kite- ja purjelautailulle
- Rauhallisempi kuin monet muut Kanariansaaret
Harkitse muuta jos
- Jos kaipaat vehreää, lomaparatiisimaista maisemaa – Fuerteventura on karu ja aavikkomainen.
- Jos et pidä tuulesta – saarella puhaltaa lähes aina, mikä ei sovi kaikille rantalomailijoille.
- Jos haluat vilkasta yöelämää ja kaupunkilomatunnelmaa – saari on rauhallinen ja hiljainen iltaisin.
Miksi Fuerteventura?
Fuerteventura on yksi suosikeistamme – tästä syystä.
Rannat ovat poikkeuksellisen leveitä ja pitkiä – Corralejon dyynialue muistuttaa Saharaa keskellä Atlanttia.
Tasainen passaattituuli tekee saaresta yhden Euroopan parhaista kite- ja purjelautailukohteista ympäri vuoden.
Talvella lämpötila pysyy leutona, kun Suomessa on pimeää ja kylmää – saari on suosittu talviaurinkokohde.
Saari on rauhallisempi ja vähemmän rakennettu kuin monet muut Kanariansaaret, mikä sopii luonnosta nauttiville.
Paras matkustusaika
Maaliskuu–toukokuu, syyskuu–marraskuu
Leuto ja aurinkoinen ympäri vuoden, tuulinen lähes joka päivä.
Talvella suosittu suomalaisten talviaurinkokohde, kesällä rauhallisempi.
Heinä-elokuussa tuuli voi olla erittäin voimakasta, mikä ei sovi kaikille rantalomailijoille.
Mitä tehdä
Corralejon hiekkadyynit
Kansallispuiston laajat dyynit muistuttavat Saharaa. Kävele auringonlaskun aikaan, kun valo värjää hiekan kultaiseksi.
Kitesurffaus
Saari on yksi Euroopan parhaista kitesurffikohteista tasaisen tuulen ansiosta. Kursseja tarjotaan aloittelijoille useissa rantakylissä.
Cofete-ranta
Saaren eteläkärjessä sijaitseva villi, lähes asumaton ranta vaatii soratien ajamista, mutta palkitsee upealla maisemalla.
Betancurian vuoristokylä
Saaren vanhin asutus sijaitsee vuoristolaaksossa. Kapeat kujat ja vanha luostari kertovat saaren historiasta.
Oasis Wildlife -eläinpuisto
Perheille sopiva eläinpuisto, jossa voi tavata muun muassa jättiläiskilpikonnia ja safariajella.
Sukellus ja snorklaus
Kirkas vesi ja rauhalliset lahdet sopivat hyvin snorklaukseen, erityisesti El Cotillon alueella.
Isla de Lobos -päiväretki
Pieni asumaton saari Corralejon edustalla tarjoaa vaelluksen ja upeat uimarannat veneretken päätteeksi.
Missä yöpyä
Corralejo
EdullinenSopii: Aktiivisille lomailijoille ja surffareille
Vilkkain kylä, paljon ravintoloita ja aktiviteetteja, lähellä dyynejä
Turistisempi ja tuulisempi
Caleta de Fuste
EdullinenSopii: Perheille
Suojattu lahti, rauhallinen ranta, lähellä lentokenttää
Vähemmän aitoa tunnelmaa
Costa Calma
EdullinenSopii: Rauhaa ja luontoa etsiville
Pitkät hiekkarannat, rauhallinen ympäristö
Kauempana saaren nähtävyyksistä
Esimerkkiohjelma
Saavu ja tutustu Corralejon kylään sekä sen rantapromenadiin.
Kävele Corralejon kansallispuiston dyyneillä ja ota aurinkoa rannalla.
Illallinen kalaravintolassa satama-alueella.
Kokeile kitesurffauskurssia tai vuokraa lautoja.
Päiväretki veneellä Isla de Lobosille snorklaamaan.
Rentoutuminen majoituksessa auringonlaskun katselulla.
Vuokraa auto ja aja Betancurian vuoristokylään.
Jatka etelään Cofeten villille rannalle, jos aikaa riittää.
Paluu majoitukseen, illallinen paikallisella terassilla.
Mitä syödä Fuerteventurassa?
Fuerteventuran ruoka on kuivan saaren ruokaa: vuohta, suolattua kalaa ja vähällä vedellä kasvatettuja perunoita. Saari on Kanariansaarten tunnetuin vuohenjuuston tuottaja, ja Majorero-juusto on suojattu alkuperänimityksellä. Rannikkokylien ravintoloissa syödään yksinkertaisesti grillattua päivän kalaa.
Queso majorero
Fuerteventuran vuohenjuusto
Queso majorero
Majorera-vuohien maidosta valmistettu juusto kypsytetään ja pintaa hierotaan paprikalla, gofiolla tai oliiviöljyllä. Maku on kirpeä ja hieman pähkinäinen.
Saaren tunnetuin tuote ja Espanjan arvostetuimpia vuohenjuustoja.
Carne de cabra
Haudutettu vuohenliha
Carne de cabra
Vuohenliha haudutetaan pitkään valkosipulin, laakerinlehden ja valkoviinin kanssa mureaksi. Annos tarjoillaan perunoiden ja mojo-kastikkeen kanssa.
Vuohi on saaren perinteisin liha, sillä muu karja ei menesty kuivuudessa.
Papas arrugadas
Ryppyperunat mojon kanssa
Papas arrugadas con mojo
Pienet perunat keitetään runsaassa merisuolassa, kunnes kuori rypistyy ja peittyy suolakiteillä. Kastikkeeksi tarjoillaan punaista ja vihreää mojoa.
Kanariansaarten tunnetuin lisuke, joka syödään kuorineen.
Gofio escaldado
Paahdettu viljajauho liemessä
Gofio escaldado
Paahdettu maissi- tai vehnäjauho sekoitetaan kuumaan kalaliemeen paksuksi tahnaksi ja maustetaan mintulla. Se syödään sipulinviipaleilla lusikoiden.
Gofio on saarten alkuperäisväestön perua ja edelleen arjen perusruokaa.
Sancocho canario
Suolakalapata
Sancocho canario
Liotettu suolattu meriahven keitetään bataatin ja perunan kanssa ja tarjoillaan gofio-taikinapallon eli pellan kanssa. Mausteena on väkevä punainen mojo.
Kanariansaarten juhlapyhien perinneruoka, jota tarjoillaan sunnuntaisin.
Frangollo
Maissipuurojälkiruoka
Frangollo
Maissijauhosta keitetään maitoon paksu puuro, joka maustetaan sitruunankuorella, kanelilla ja rusinoilla. Päälle valutetaan hunajaa.
Perinteinen kanarialainen jälkiruoka, jota tarjoillaan kylmänä kesähelteillä.
Tilauksen ja ruokailun vinkkejä
- 1
Kalaravintoloissa hinta ilmoitetaan usein kilohintana, joten varmista annoksen paino ennen tilausta.
- 2
Punainen mojo on tulisempi ja vihreä korianteripohjainen ja mieto, joten maista molempia varovasti.
- 3
Paikalliset syövät lounaan vasta kello 14 jälkeen, ja ennen sitä keittiöt voivat olla vielä kiinni.
Missä syödä
El Cotillo
KaupunginosaPohjoinen kalastajakylä, jonka satamaravintolat tarjoilevat päivän saalista.
Corralejon vanhakaupunki
KaupunginosaSataman ympärillä on tiivis tapasbaarien ja kalaravintoloiden alue.
Betancurian markkinat
MarkkinatVanhan pääkaupungin käsityö- ja ruokatori, jossa myydään Majorero-juustoa.
Lähteet: Kanariansaarten ruokaperinne ja Fuerteventuran tuottajakatsaus (2025-01)
Käytännön vinkit
Vuokra-auto on suositeltava, sillä saaren nähtävyydet ja rannat sijaitsevat kaukana toisistaan.
Pakkaa tuulenpitävä takki, sillä tuuli voi tuntua viileältä myös lämpiminä päivinä.
Aurinkosuojaus on tärkeää – aurinko paistaa lähes joka päivä ympäri vuoden.
Cofeten tie on soratie, joten normaalilla vuokra-autolla ajaminen kannattaa tarkistaa vuokraehdoista.
Tarkista ajantasaiset tiedot lennoista ennen matkaa, sillä suoria lentoja Suomesta ei aina ole tarjolla.
Varaa matka kohteeseen Fuerteventura
Linkit johtavat kumppanipalveluihin. Lomakone.com voi saada komission. Tämä ei nosta hintaasi.
