Kambodža

Siem Reap

Angkor Watin temppelikaupunki ja aito aasialainen tunnelma

Paras aikaMarraskuu–maaliskuu

Lento15h (vaihdolla)

Hintataso€ · Edullinen

Vuoden keskilämpötila28°C

Siem Reap on portti suurimpaan uskonnolliseen monumenttiin, Angkor Watiin. Mutta se on myös sympaattinen kaupunki itsessään: Pub Street, night marketit ja ystävälliset kambodžalaiset tekevät siitä erinomaisen budjettimestarjouksen.

Kannattaako matkustaa Siem Reapiin?

Paras jos haluat

Angkor Wat on maailmanluokan nähtävyys
Erittäin edullinen
Aito tunnelma
Ystävälliset ihmiset

Harkitse muuta jos

Jos haluat rantalomaa – Siem Reap on temppelikaupunki, rannat ovat kaukana.
Jos etsit luxusta – edullinen, ei ylellinen.
Jos et kestä kuumuutta – helle ympäri vuoden.

Paras ajankohta: Marraskuu–maaliskuuLento Helsingista: 15h (vaihdolla)Hintataso: € · EdullinenSuositeltu pituus: viikko–pidempi matka

Miksi Siem Reap?

Siem Reap on yksi suosikeistamme – tästä syystä.

Angkor Wat on yksi seitsemästä ihmeestä: 400 neliökilometriä temppeleitä.

Edullinen hintataso: Siem Reap on yksi halvimmista matkakohteista Aasiassa.

Aito tunnelma: verrattuna naapurimaihin, Kambodža on vähemmän turistisoitunut.

Tonle Sap -järvi: kelluvat kylät ja lintujen tarkkailu.

Paras matkustusaika

Paras kausi

Marraskuu–maaliskuu

Sää yleisesti

Keväällä lämmin, kesällä lämmin, syksyllä lämmin, talvella lämmin.

Ruuhkat ja hinnat

Joulukuu-helmikuu on vilkkainta.

Huomioi

Huhtikuu–toukokuu: pahin helle.

Mitä tehdä

Angkor Wat (auringonnousu)

erittäin suurin uskonnollinen monumentti. Auringonnousu päätemppelin takana on legendaarinen – saavu klo 5.

Bayon-temppeli

54 tornia, joissa 216 kivikasvoa. Angkor Thomin sydän.

Ta Prohm

Viidakon valtaama temppeli – Tomb Raider -elokuvan kuvauspaikka. Juuret kasvavat kiviseinien yli.

Tonle Sap -järvi

Kelluvat kylät, joissa asukkaat elävät vedellä. Veneajelu ja kulttuurikokemus.

Pub Street

Kaupungin keskus: baarit, ravintolat ja yömarkkinat.

Angkor Thom

Laaja temppelialue: Elephant Terrace, Leper King Terrace ja kuninkaan palatsi.

Banteay Srei

Punaisesta hiekkakivestä veistetty temppeli, 25 km päässä. Hienoimpia veistoksia Angkorissa.

Phare-sirkus

Kambodžalainen sirkusyhdistys, joka kouluttaa nuoria ja tarjoaa upean esityksen.

Missä yöpyä

Pub Street -alue

Edullinen

Sopii: Yöelämästä ja ravintoloista pitäville

Keskellä kaikkea

Meluisa

Wat Bo / Wat Damnak

Edullinen

Sopii: Rauhallisuutta etsiville

Rauhallinen, paikallinen tunnelma

Kävelymatka Pub Streetille

Sala Kamreuk

Edullinen

Sopii: Luksusta ja spaata etsiville

Hienot hotellit, hiljainen

Kaukana keskustasta

Esimerkkiohjelma

Päivä 1

Aamu

Angkor Wat auringonnousulla. Bayon ja Angkor Thom.

Iltapäivä

Ta Prohm ja Banteay Kdei.

Ilta

Pub Street ja illallinen.

Päivä 2

Aamu

Banteay Srei ja Beng Mealea (päiväretki).

Iltapäivä

Paluu kaupunkiin.

Ilta

Phare-sirkus.

Päivä 3

Aamu

Tonle Sap -järvi ja kelluvat kylät.

Iltapäivä

Paikallinen keittokurssi.

Ilta

Night market ja farewell.

Paikalliset maut

Mitä syödä Siem Reapssa?

Siem Reapissa syödään khmeriläistä keittiötä, joka on mieto ja aromaattinen: kroeung-yrttitahna, prahok-kalatahna ja Tonle Sap -järven makean veden kala toistuvat annoksissa. Tulisuus tulee usein pöydässä lisättävästä chilistä. Kaupungin markkinoilla ja Angkorin ympäristön kylissä ruoka on edullista ja kotitekoista.

Kellertävää kalacurrya banaaninlehtikupissa kookoskerman kera

Pääruoka

Fish amok

Höyrytetty kalacurry

Amok trey

Makean veden kala sekoitetaan kroeung-yrttitahnaan, kookosmaitoon ja kananmunaan ja höyrytetään banaaninlehtikupissa hyytelömäisen pehmeäksi.

Kambodzan kansallisruoka, joka esittelee khmerikeittiön miedon ja yrttisen makumaailman.

contains-fishGluteeniton

Paistettuja naudanlihakuutioita salaatin, tomaatin ja riisin kera

Pääruoka

Lok lak

Pippurinen naudanlihakuutio

Sach ko lok lak

Marinoituja naudanlihakuutioita paistetaan kuumalla pannulla ja tarjoillaan salaatin, tomaatin ja riisin kanssa. Kastikkeena on limemehun ja Kampotin mustapippurin sekoitus.

Kampotin pippuri tekee kastikkeesta selvästi tuoksuvamman kuin tavallinen mustapippuri.

Valkoisia riisinuudeleita vihreässä kastikkeessa tuoreiden yrttien kera

Aamiainen

Nom banh chok

Khmeriläinen aamiaisnuudeli

Nom banh chok

Käsin tehtyjen riisinuudeleiden päälle kaadetaan sitruunaruoholla ja kurkumalla maustettua kalakastiketta. Päälle tulee runsaasti tuoretta banaaninkukkaa, kurkkua ja yrttejä.

Perinteinen aamiainen, jota myydään korikaupasta kylien kaduilla.

contains-fishGluteeniton

Grillattuja ohuita porsasviipaleita riisin ja pikkelöityjen vihannesten kera

Aamiainen

Bai sach chrouk

Grillattu porsas riisillä

Bai sach chrouk

Ohuiksi viipaloitua porsasta marinoidaan kookosmaidossa ja valkosipulissa, grillataan hiilillä ja tarjoillaan riisin, pikkelöidyn vihanneksen ja kirkkaan liemen kanssa.

Kambodzan yleisin aamiainen, joka valmistuu jo aamuseitsemältä kadun grilleillä.

Sis. sianlihaa

Banaaninlehteen kääritty riisikääryle avattuna lautasella

Jälkiruoka

Num ansom chek

Banaanitäytteinen riisikääryle

Num ansom chek

Tarttuva riisi ja kypsä banaani kääritään banaaninlehteen ja höyrytetään tunteja, jolloin syntyy tiivis ja makea kääryle.

Juhlapyhien perinneleivonnainen, jota myydään myös markkinoiden makeiskojuista.

VegaaniGluteeniton

Paksua oranssia hedelmäpirtelöä lasissa pillin kera

Juoma

Tuk kolok

Trooppinen hedelmäpirtelö

Tuk kolok

Mangoa, banaania tai lohikäärmehedelmää sekoitetaan jään ja kondensoidun maidon kanssa paksuksi pirtelöksi torikojun sekoittimessa.

Nopea viilennys markkinoilla, jossa hedelmät valitaan itse tiskiltä.

KasvisGluteeniton

Tilauksen ja ruokailun vinkkejä

1
Prahok-kalatahna on voimakas maku, joten pyydä sitä sivuun jos maistat khmerikeittiötä ensi kertaa.
2
Chili tarjoillaan yleensä erikseen, joten annoksen tulisuuden voi säätää itse.
3
Markkinakojuilla juomat kannattaa tilata ilman jäätä, jos vatsa on herkkä.